Cupcakes Princesses Disney : de jolis gâteaux individuels pour un anniversaire royal
Cette recette de cupcakes Princesses Disney ont tout pour plaire : moelleux, colorés, et faciles à customiser selon les goûts ou les personnages préférés. Ils sont parfaits pour être préparés avec les enfants et apportent une vraie touche magique à une fête d’anniversaire.
Pourquoi on adore ces cupcakes de princesses ?
Ces cupcakes ont tout pour plaire : moelleux, colorés, et faciles à customiser selon les goûts ou les personnages préférés. Ils sont parfaits pour être préparés avec les enfants et apportent une vraie touche magique à une fête d’anniversaire.
Ingrédients pour 12 cupcakes Princesses Disney
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer des cupcakes à la vanille et leur glaçage royal :
Pour la base vanille :
- 120 g de beurre doux mou
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 120 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de lait
Pour le glaçage (buttercream) :
- 150 g de beurre mou
- 300 g de sucre glace
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- Colorants alimentaires rose, bleu, jaune, violet (selon les princesses)
- Sprinkles, perles de sucre, mini toppers à l’effigie des princesses (facultatif)
Étapes de préparation des cupcakes
Ces cupcakes sont rapides à réaliser et peuvent être préparés la veille de l’anniversaire.
- Préchauffez le four à 180°C. Préparez un moule à muffins avec des caissettes en papier.
- Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une crème légère. Ajoutez les œufs un à un, puis la vanille.
- Incorporez la farine et la levure, puis le lait pour assouplir la pâte.
- Versez dans les caissettes aux 2/3 et enfournez pour 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de passer au glaçage.
- Réalisez la buttercream en fouettant le beurre, le sucre glace, la vanille et le lait. Divisez en plusieurs bols pour colorer chaque portion.
- Décorez avec une poche à douille. Ajoutez des perles, des paillettes comestibles et des mini figurines ou imprimables princesses.
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Variantes possibles
Pour varier les plaisirs, vous pouvez :
- Remplacer la base vanille par un cupcake au chocolat ou à la framboise.
- Utiliser une crème au mascarpone pour un glaçage plus léger.
- Ajouter un cœur de confiture ou de Nutella au centre avant cuisson.
- Créer un arc-en-ciel de couleurs pour chaque personnage (ex : bleu pour Cendrillon, rose pour Aurore).
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FAQ – Cupcakes Princesses Disney
Avant de vous lancer, voici quelques réponses aux questions fréquentes :
- Puis-je les préparer à l’avance ?
Oui ! Faites-les la veille, conservez-les à température ambiante sans glaçage, puis glacez-les le jour J. - Quel colorant utiliser pour un rendu pastel ?
Des colorants en gel (type Wilton) permettent d’obtenir des couleurs douces sans altérer le goût. - Comment impliquer les enfants ?
Laissez-les décorer leurs propres cupcakes avec des sprinkles et mini-toppers princesses. Succès garanti ! - Combien de temps se conservent-ils ?
Environ 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Ces cupcakes féeriques font partie de nos recettes de gâteaux anniversaire pour enfants, idéales pour surprendre vos petits invités avec des douceurs aussi jolies que savoureuses.
Pour aller plus loin…
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