recette du brownie Le brownie

Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroit et contenant des morceaux de noix… Un gâteau que les enfants adorent mais pas seulement… Il a tout à fait sa place sur une table de fête lors d’un goûter d’anniversaire pour le plus grand plaisir des enfants et amateurs de chocolat.

Ingrédients:

– 120g de chocolat noir pâtissier

– 100g de beurre

– 2 œufs

– 90g de sucre

– 50g de farine

– 50g de cerneaux de noix

Préparation :

– Commencez par préchauffer votre four à 180° pendant 10 minutes.

– Dans une casserole, faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre à feu doux. Vous  pouvez aussi choisir de le faire fondre au micro-onde. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

– Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre et la farine, puis y ajoutez le mélange “chocolat/beurre” fondu. Remuez bien…

– Concassez grossièrement les cerneaux de noix et ajoutez-les à la préparation.

– Beurrez un moule ou répartissez la pâte dans des empreintes à muffins (ce qui fait plus festif) et versez-y la préparation…

-Faites cuire le gâteau pendant 25 min. Laissez tiédir et coupez-le en petits carrés. Vous pourrez conserver vos petits brownies dans une boite hermétique pendant 2 jours maximum.

Découvrez nos jeux anniversaire à imprimer pour enfants: chasses au trésor, enquêtes et escape games!

chasse au trésor pour tous les âges de 4 à 12 ans

5/5 - (1 vote)